En Europe, on mange la rhubarbe au goût aigre principalement sucrée en dessert, dans les gâteaux ou les gratins. Elle est riche en vitamines A, C et en potassium. Elle stimule la digestion.
Idée de recette de saison: Compotée de rhubarbe et crumble de spéculoos.
De 6h30 à 15h
M. Julien Bellenfant
Tél: +41 27 481 23 67
E-mail: 9434-grt@eldora.ch
Fleurs des Champs
Route Fleurs des Champs 11
3963 Crans-Montana
De 6h30 à 15h
M. Julien Bellenfant
Tél: +41 27 481 23 67
E-mail: 9434-grt@eldora.ch
Fleurs des Champs
Route Fleurs des Champs 11
3963 Crans-Montana